ニカラグア|リモンシージョ
ニカラグア|リモンシージョ
ニカラグア|リモンシージョ
ニカラグア|リモンシージョ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, ニカラグア|リモンシージョ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, ニカラグア|リモンシージョ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, ニカラグア|リモンシージョ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, ニカラグア|リモンシージョ

ニカラグア|リモンシージョ

通常価格
¥1,900
販売価格
¥1,900
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

チョコレートやキャラメル、ナッツのような甘さ

温度が下がるにつれて次第にプルーンやシトラスの風味

バランスがよく甘い余韻が長く続く

 

以下、インポーター様資料より

リモンシージョ農園はニカラグア北部のマタガルパに位置しています。丁寧に管理された竹林や滝、コーヒーノキの佇まいはあたかも庭園のような趣きでした。
1930年に開園されたこの美しい農園は70年代までティピカのみを栽培していました。現在は品種毎に徹底した管理がされており、今回ご紹介するブルボン種以外にもジャバニカ、パカマラ、カツアイなど多品種栽培に取り組んでいます。

リモンシージョ農園は労働環境向上に意欲的に取り組んでおり、保育園や小学校、クリニックの設置や、収穫期には子供向けに食事の無料配布を行っています。また、ルールとして如何なる差別も禁止し、人権問題への自発的なアクションを取っています。
農地の約半分に当たる54haの熱帯雨林を保護していることや、所有している水力発電設備で再生可能エネルギーを生産している様に環境保護にも積極的な生産者です。

 

 

生産国 : ニカラグア

生産者 : ミエリッヒファミリー

農園名 : リモンシージョ農園

エリア : マタガルパ、ヤシカ・スル

標高  : 850-1,110m

品種  : ブルボン

精製処理: ナチュラル

焙煎度合: 中煎り

 

 

-------------------------------------------

・400gまでのご注文は全国一律250円(ポスト投函)、またはヤマト運輸の発送をお選びいただけます。

・6,000円以上ご購入いただくと送料無料で承ります

・豆のままでご購入の場合、焙煎日から60日ほどかけてゆっくりお楽しみいただけます。粉でご購入の場合、ご到着後できるだけ早くお楽しみください。