
ダークチェリーやグレープ、
冷めてくるとアプリコットや桃のような風味
シロップのような質感と甘さが続く
キビンゴCWS(コーヒーウォッシングステーション)は 1986 年にカヤンザ州の高い標高に設立されました。周辺の標高の高いいくつもの農場からコーヒーが集められ精選されます。
ブルンジのCWSは各農家との信頼関係を築くことに非常に熱心です。キビンゴも例外ではなく、そのため非常に素晴らしいコーヒーができあがります。
丁寧なハンドピックと精製によって作られるコーヒーは焙煎中もレモンやブラックチェリーのような芳醇なフレーバーを感じさせ、挽いたときのアロマは他のコーヒーとは画したキレイな香りを漂わせます。
何年も継続して丁寧にコーヒーを精選し続け、2017 年には見事カップオブエクセレンス(生産国で行われるコーヒーの品評会)で優勝し、その名を一躍有名にしました。
生産国 : ブルンジ
生産者 : キビンゴ生産協同組合
農園名 : キビンゴ・コーヒーウォッシングステーション
エリア : カヤンザ
標高 : 1,900m
品種 : ブルボン
精製処理: ナチュラル
300gまでのパッケージはチャック付き平袋で発送いたします。