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  • cold brew coffee 2023

    「水出しコーヒー」の季節。 竹田市でも初夏を感じます。  今年はレシピや挽き目を見直しおいしい水出しコーヒーをより手軽に楽しめるようなりました。   ・水出しコーヒーの作り方   １、水出しコーヒーバッグを取り出し、ポットやタンブラーに入れる２、おいしい水500mlにコーヒーバッグを1つや...
    カテゴリー : coffee

  • はじめに

      新店舗に移転して約３ヶ月経過しました。 　 ２回目の移転にもかかわらずたくさんのお客様や地域の方々に支えられてコーヒーに携わることができています。本当にありがとうございます。 　   この新しい場所にも馴染んできたところなので ブログをはじめます。   お店のことコーヒーのこと竹田市のこと...