ブラジル｜マルシアーノ トマチーニ

以下、インポーター様資料より

マルシアーさんとその家族は25年以上前からコーヒーを生産していますが、すべてが変わったのはここ5年です。
かつて一家は大量のコーヒーを扱い、果肉をパルプ化するだけですでに特別なコーヒーができると考えていましたが、時が経つにつれ、それだけではないことに気づきました。
兄弟で土地を共有するようになったとき、マルシアーノさんは土地の割合が少なくなり、そのため、妻のジョジアーヌさんとともに、コーヒーにもっと時間を割き、品質を向上させる時期が来たと判断しました。
そこで2006年からスペシャルティコーヒーの生産に力を入れ、計画を立て、新しい農園を始めるためにコーヒー品種Catucai785の苗を購入し、新しいパルピングマシンを買い、農園をよりよく管理するための投資を行いました。
これらの投資により、今日、スペシャルティコーヒーの生産で素晴らしい結果を得て、地域のコンテストで良い結果を出しています。

カステロ市のコンクール 1位1回、2位2回、5位3回
レイトハーベストコンペ 2位

特別なコーヒーを作るには、知識、時間、忍耐、家族の力、努力が必要であり、簡単なことではありません。
マルシアーノさんと彼の家族は、自分たちの職業に情熱を注いでおり、その結果、これ以上ないほど素晴らしいものができたのです。